こんにちは、グループホームふじしまです(^^♪
フロア行事で手打ちうどん作りをしました。
まぜまぜ、こねこね、ふみふみして生地が完成!
発酵させたらメインの切る行程です。たったお一人だけ経験者のご利用者様はさすがにお上手でしたが、あとは職員も含め全員未経験なので、色々な太さの味のあるうどんが出来ました(笑)
昼食はもちろん自分たちで作ったうどんです♡
○○製麺のようにバイキング形式で自分の好きなものを取ります。
「全部食べたいわ!」と天ぷら、おにぎりなど全部乗せされる方ばかり。すごい食欲です(拍手)
太すぎて少し固いうどんもありましたが、それもご愛敬で「美味しいわ～」と皆様沢山召し上がっておられました。
未経験者ばかりで見よう見まねですが、なんとか出来るものですね(^^)
なかなか経験できる事じゃないと大変喜んでいただき、とても楽しい時間でした。
