こんにちは!調理室です(*´▽`*)

暑い日が続いていますが、夏バテになっていませんか?

2026年7月26日は土用の丑の日です。

藤島園では、1日早くうなぎ丼ぶりをご用意しました!

 【 うなぎ丼ぶり 焼きなすのおろしがけ 味噌汁 】

 ご利用者の方々からは「おいしいよ」「もっと食べたいわ」など

素敵な言葉をかけていただきました(´艸`*)

 うなぎには【たんぱく質】【ビタミンB群】【ビタミンA】など

多くの栄養素が含まれており、疲労回復や免疫機能向上に効果的です。

暑くて体力が低下しやすく、食欲も落ちやすい今の時期にぴったりの

食材になります。

他の食材とのバランスも考えながら、うなぎを上手に取り入れて暑い夏を

元気に乗り切りましょう!

次回の行事食もお楽しみに(`・ω・´)